先日、一般財団法人消費科学センターで発行している月間”消費の道しるべ”に私どものＨＡＣＣＰの記事が掲載されました。消費科学センターは家庭の主婦を対象としている団体です。私たちＪＨＴＣは農場や食品会社を対象に活動してきましたが、先日の相原高校や家庭の主婦に対して普及活動するのは初めての試みと思います。最終商品を消費する消費者が具体的に食の安全について前向きになることは大変心強いことです。狭く深く普及するのも大切ですが浅く広く普及しスピード感を持たせるのは現在のグローバル化されていく世界の自由貿易の中で日本が推進しなければならない大切なイシューと思います。

フロンテイアインターナショナル　Ｋ