経営者ブログ

1. 

   3.202019

   最後の講演かも！

   豚肉研究会が３月１９日(火）東京綿商会館で開催されました。２番手に”今日までのハイブリッド豚への推移と、これからのハイブリッド豚はどこへ向かうのか”のテーマで約一時間講演しました。

   続きを読む

   • セミナー・勉強会レポート, 経営者ブログ
2. 

   2.222019

   あんこう”のどぶ煮と岡倉天心記念館

   ２月２０日(水)２１日(木）の両日北茨城に位置し大津港（新百合ヶ丘ー新宿ー東京ー日立ー大津港）の五浦海岸にある”あんこう”料理名物店まるみつ旅館で温泉に浸かりながら”あんこう”のどぶ煮を味わってきました。いまどきは一年で一番胆も大きく幸せ感をたっぷり味わってきました。無論平日ながら予約で一杯でした。

   続きを読む

   • 経営者ブログ
3. 

   2.122019

   世界をリードするオランダの農業

   新しい契約を締結する会社と既に永年付き合っている会社を訪問するために最後の訪問国オランダを１月２７日（日）２８日（月）２９日（火）に久し振りに訪問しました。教会を中心とした古い町並みとそれを取り囲んだ新しい町並みがオランダの町を形成しています。

   続きを読む

   • 海外畜産・養豚業情報, 経営者ブログ
4. 

   2.82019

   豚肉の食文化と生産性を考える

   先日、鹿児島で豚肉の生産性と味についての検討会が開催されました。食味については国民の食文化で決まり。世界中で共通する食味のランク付けは不可能だしすべきではない。欧米の加工肉を主体に食べる民族と日本のようにテーブルミートを中心に食べる民族では食味の違いがあって当然である。

   続きを読む

   • セミナー・勉強会レポート, 経営者ブログ
5. 

   2.72019

   欧州出張の土日をはさんで

   １月２６日（土）２７日（日）の休日を利用して大昔訪問したアントワープの観光をしました。あいにくの雨でしたが欧州第２の港町を満喫しました。

   続きを読む

   • 経営者ブログ
6. 

   2.52019

   エデインバラ訪問

   １月２２日（火）２３日（水）２４日（木）２５日（金）とエデインバラを訪問しました。

   続きを読む

   • お知らせ, 経営者ブログ
7. 

   11.282018

   メキシコ観光５０周年記念に誘われて！

   １１月１６日(金）から同月２７日(火）までメキシコを訪問してきました。今回の訪問が４回目となりますが内容的に最高の旅となりました。

   続きを読む

   • 経営者ブログ
8. 

   11.52018

   商（秋）い（春、夏、冬）！

   今年は、暑い夏からいきなり冬に入ろうとしています。まして9月の台風で日本国中に潮風が吹きまくり森や庭の木も紅葉の前に葉が茶色くなり秋の紅葉が綺麗とは云いがたい場所だらけでした。

   続きを読む

   • 経営者ブログ
9. 

   10.192018

   白玉の歯に染み透る秋の夜の。。。。。。

   １０月１８日（木）友人に誘われて地元近くの稲城市にある居酒屋へ行ってきました。梅月というこの居酒屋は大変地元で人気があり事前の予約無しでは入れません。

   続きを読む

   • 経営者ブログ
10. 

    10.42018

    ぶらり旅

    東京渋谷で偶然蘭州らーめん屋さんに行きました。本場の蘭州らーめん程辛くはありませんでしたが美味しく食べました。昔訪れた蘭州を思い出し写真を引っ張り出して思い出にふけりました。

    続きを読む

    • 経営者ブログ